2006 yılında kurulmuş bir tarım firması olan Sardes'in, Manisa'nın Salihli ilçesinde, damlama sulama sistemi ile donatılmış, üzerine en iyi kalitede zeytin yetiştirmek üzere 80.000 ağaç dikilmiş olan 2.000 dekarlık bir zeytin bahçesi bulunmaktadır. Bu ağaçlarda yetişen ve en modern yöntemlerle toplanan Ayvalık ve Memecik tipi zeytinlerden yine SARDES Tarım'a ait tesislerde hijyenik koşullar altında sıkılarak üstün kaliteli sızma zeytin yağı elde edilmektedir.

Sıradaki hedefimiz ise bu çok özel zeytinyağının dünya pazarlarında DÜET olarak tanınan ödüllü bir markaya dönüştürülmesidir.